梅花拳传奇故事集22 王孟保

梅花拳传奇故事集22 王孟保

 

平乡县进贡大白菜

从马庄桥再往北,平乡境内滏阳河上的桥是油召桥,从油召桥再往北是银村桥。银村桥一带产一种大白菜,这白菜俗名叫黄芽白,是一种贡菜,也就是曾进贡到京城的大白菜。

说到平乡的贡菜,还得说马庄桥的邹氏。邹宏义自看下且葬在了现在的邹氏墓群后,后又经历三代即绝了子嗣,没再生男孩,但其后代生有一女名曰邹月仙,后嫁到了银村桥张家,张家有口张家井,这贡菜即就是自那邹月仙、张家井而始的。

说的是嘉庆初年,嘉庆帝初登龙位,兴致正高,某日到北京郊区光明楼附近行围打猎,遇一白虎,惊吓了他的座骑龙驹,一下子将其颠下马来、眼见那白虎即将伤他,梅花拳的第八代传人张从富从树上悄然跃下,力擒猛兽,方使惊骇极度的嘉庆帝得救。嘉庆帝自然惊喜异常,欲封张从富为宫内五品带刀护卫,张因梅花拳有不从官的规矩,坚不从封。皇上甚为感动,于是详细问了他的情况,记在了心里。到嘉庆二年秋,朝政不顺,帝心不悦,即跟太上皇乾隆告假曰去寻访救命恩人,也顺便了解民情,察看民意,故自北京起驾,微服来到了邯郸,后乘船顺滏阳河来到平乡,亦想即此顺河而下到天津再返京畿。结果张从富外出云游未归,嘉庆在马庄观看并了解了一些有关梅花拳的情况后,即乘船北上,躲过了热闹非凡的水旱码头油召桥,想去稍稍平静些的银村桥休息一日再行。为什么停在银村桥?这一是嘉庆怕油召人多眼杂,惊扰官府,二是这银村桥历史上曾叫过迎春桥,这迎春、银村都比油召吉祥,再者那时候银村桥有棵银杏树,树躯能使数人合抱,树杆高约数十丈,其盖如伞遮阴十丈有余,自几十里外即可望见,嘉庆未到油召桥即望到了那棵老树,于是在油召没停船就直接去了银村桥。但到银村桥停船后,映入嘉庆眼帘的却是令人不悦的一幕,只见三四个男子围着一赤手空拳的女子正在撕打,嘉庆皇帝的武功虽不及康、乾,但也自幼在宫中习练诸如南拳、北腿、梅花桩等多种武功,再说毕竟是皇帝呀,尽管出宫不多,到民间见此情形,如不拔刀相助,亦怕给后人留下笑柄,所以那嘉庆帝运足底气只轻轻往上一纵即潇洒上岸,可此时岸上械斗已平息,为何?就是因为徒手斗持械众男的女子邹月仙武功太过高强了,她已将众匪夷于平地了,待嘉庆帝款款而来之际,只见一位俊美俏好女子正气宇轩昂地做梅花拳的收势动作,那伙强盗人人皆东倒西歪,或蹲或坐,或躺或卧地倒在了地上。嘉庆帝对梅花拳的这个收式太熟悉了,京郊光明楼附近打虎的张从富不就是此收势吗?且这女子的动作比张还要潇洒漂亮。嘉庆不禁惊讶,上前一揖道:“侠女可是邹家子弟,梅花拳传人?”那邹月仙悄声说:“我乃梅花拳始祖嫡人邹月仙,客官请了!”

嘉庆是何许人也,一代帝王,一代明主,可以说所谓康、乾盛世的尾巴即是他接的,而所谓的康、乾盛世到乾隆年间也已接近尾声,是所谓的康、乾盛世的强弩之末,正是因为背负了康、乾盛世之名,所以后来嘉庆才遭了世之骂名,正是因了康、乾盛世,才使嘉庆的励精图治屡屡败北,甚至一蹶不振,正是这康、乾盛世才使得他如此出来南巡到了平乡。这嘉庆毕竟才30余岁呀!故嘉庆道:“我此次来平,是意在寻找救命恩人张从富,不想在此竟遇到了真正的梅花拳嫡人!”只见那邹月仙上前深深一揖道:“不知贵人到此,且受小女一拜,那张从富乃我同一师门也。”

嘉庆帝一见眼前这位武功高强且花容月貌的女子自是惊喜不已,尤其是那邹氏娇羞欲滴的话语,更让他神魂颠倒,不知所以。嘉庆只是上前一揖道:“鄙人姓爱新觉罗,乃中华大地之微民一子,有些不妥之处还望女侠海涵。”

那一帮被打到的小子见此情景,早已不知所云,如坠云里雾中,纷纷拾起兵器各自逃散。

邹月仙见后灿烂一笑说:“不知客官从何而来,又不知欲去何方,小女子在此开一小店,名曰张家小店,还望君等各位在小店洗漱歇息,以解车船劳累之苦。”如此正是合了那嘉庆之意,于是一班人就入住了银村桥的张家小店。

这嘉庆是清朝的第七代皇帝,是清人爱新觉罗入关后的第五代朝廷,虽在位25年,远不及康乾的60年一个花甲子,但纵观历史他还确实是颇有雄心和建树的。原因是康乾虽说是盛世,人口繁衍、农桑发展,但也的确留下了许多的积弊,这嘉庆正式隆登大宝之后,铲除奸邪,罢黜贪官,也开了清朝廷的一代新风。而这次外出则正值他登基后的第二年,想来也应是对朝廷之事看在眼里,恨在心中,政治抱负难以施展之时,原因是他虽龙登宝位,但后面还有个太上皇乾隆在世,故不但他的政治抱负难以施展,即便是一举一动也得小心翼翼,故而才有了此次出京巡防。

嘉庆帝入住张家小店,洗涮完毕后,先是尝了邹月仙为他们准备的滏阳河酥鱼、老汤牛肉、地道的十香小菜等特色特产,浅斟慢饮了些滏阳春酒,最后喝了顿张氏小店的白菜疙瘩汤。嘉庆帝在皇宫里吃遍山珍海味,吃了这些地方特色小吃,倒也非常可口,尤其是白菜疙瘩汤,只喝得个嘉庆帝连声称赞。这白菜疙瘩汤做好了,吃起来是入口儿绵,下肚儿甜,是平乡的一道名汤,所以才有了平乡人爱说的,“任由骡马脱了缰,不舍白菜疙瘩汤。”的顺口溜。这白菜疙瘩汤的做法是,水开了后,将些白菜先行放入,待白菜煮到似烂非烂时再将麦子面弄成小疙瘩放入热水中,急风慢火熬炖而成。这菜和面疙瘩都不能放太多也不能太少,太多而稠,太稀也就淡了,而邹月仙所做的这白菜疙瘩汤不稠也不淡,火候掌握得也好,令人喝起来绵绵入口,非常舒服。所以才引起了在宫中什么好吃的都吃过的嘉庆皇帝连声称赞。

饭罢,嘉庆帝向邹月仙询问了一些梅花拳家事探究了梅花拳招式,并让随从与邹切磋了一下功夫,自然是啧啧称奇,赞叹不已,后即休憩了。

次日一早,太阳还未升起,嘉庆皇帝即已起床。在两个随从的相伴下缓缓走出了小店,走到冠盖如云的古老银杏树下揣摩打量了一番,即走出了鸡鸣狗吠的银村桥,走上了滏阳河大堤。只见滏阳河水自南而北奔腾不息,微风中两岸杨柳依依,鸟语花香,甚是清幽。再看东方,一轮红日正冉冉跃出地平线,大地上的庄稼也似乎刚刚苏醒,显得格外精神。很少步出宫门的嘉庆漫步在这滏阳河大堤上,自然是心旷神怡,兴致异常。嘉庆不由道:“真乃好地方也!”不觉已走出数里。

此时,河沿下的高粱地里突然传来一阵银铃般的笑闹声,一个声音说,别闹,别闹!

另一个声音道:不闹,不闹你得给俺们唱个小曲儿。

刚才那个声音说:好,好,我给你们唱个“笨娘们儿和面”,只听一女子咳了两声清了清嗓子唱起了小曲儿:

笨娘们儿来做饭,端起盆子就和面;

先舀水后挖面,倒在盆里用手攥。

面兑水,水兑面,

面多就添水,水多就添面,

到底和不成这盆面,急得头上直冒汗。

手上粘满面糊糊,不能洗也不能涮,

东也抹,西也抹,一抹抹了两门扇。

哥哥回家就吵骂,小狗过来舔门扇。

哎哟,

哥哥,哥哥你别吵,往后光给你熬米饭,

要不是咱那看家狗,夫妻二人难见面啊难见面。

唱罢又是一阵笑闹声。

嘉庆自幼很少出宫门,难得听到这般幽默通俗悠雅的小曲儿,即让随从下河沿去打听这唱的是啥词,说的啥意思,这里是什么村庄。

那随从下去问时,姑娘道:“这里是东西二银村、南北二周章。”姑娘还训斥他说:“没见这家家户户好高粱呀!”接着又跟他说了歌词的大意……

随从回来跟嘉庆回禀了后,嘉庆显得更加兴奋。嘉庆当时才30多岁,正是身体健壮、春情易动之时,当时即被姑娘那脆声脆语打动了春心,高声道:“我看是东西二银村、南北二周章,家家户户好姑娘嘛!”

就是这一声喊,却惊动了滏阳河河畦子里干活的人们,忽啦啦拿铁锨、抗锄头的男女上来了一大帮人要打嘉庆帝。

嘉庆见这帮人多是20几岁,男的潇洒,女的漂亮,一个个生龙活虎,杀气腾腾,不由倒吸了一口凉气。但俗话说的好,聪明莫过于帝王。这嘉庆皇帝忙解释说,我说的是东西二银村、南北二周章,家家户户好庄稼,户户家家好高粱。人们这才算作罢,只把几个随从与嘉庆帝都惊出了一身冷汗。

几人讪讪回到银村桥张家小店,嘉庆帝还要吃昨天晚上所吃的白菜疙瘩汤,邹月仙是何等聪明人,已从这几个人的行头、动作看出了什么,自是尽力而做,但这次她没做白菜疙瘩汤,而是上了几个小菜,从家中找出了一些白面儿与高粱面儿做了一锅花卷,另做了一个清水煮白菜。就是这么一顿饭又把嘉庆吃了个龙心大悦。殊不知,正是这清水煮白菜,方能真正显出这黄芽白大白菜的特殊风味来,说是清水,但煮熟后却不见水尽是糊糊的好喝的汤了,且上边还漂着一层油珠,这是平乡人平时好说的“黄芽白”不用放油自生油!

饭罢一行人即启航回京,直到出了平乡,嘉庆帝等几人还回首望了好几眼,嘉庆赞道:真是个和平之乡哟,平安之乡哟!

自嘉庆年间,平乡的黄芽白大白菜开始成为贡菜,且直供宫廷。如今,随着时间的推移,平乡黄牙白菜已经渐渐飞入寻常百姓家,注有自己的商标,畅销京、津、冀等地。


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